Superfoods – produkty posiadające niezwykłe wartości odżywcze

czarnuszka

Coraz częściej na rynku spożywczym spotykamy się z określeniem żywności jako superfood. Posługują się tym wyrażeniem już nie tylko gazety o zdrowym żywieniu czy poradniki dietetyczne, ale także marketingowcy. Co oznacza to hasło i jakich produktów ono dotyczy?